为什么周黑鸭怎么受欢迎?

周黑鸭相对于绝味等卤制品牌来说，利润相对较高，其中最主要的原因就是采取直营模式，省去中间商环节，直接到消费者。据周黑鸭创始人的分享，当初之所以采取直营模式，主要还是为了把控产品的质量，考虑到食品的安全问题。

周黑鸭的味道的确比其他XX鸭好吃（个人觉得），味道比较丰富，刚入口微甜鲜香，然后麻麻辣辣的感觉就来了，再之后整个口腔都是麻与辣，但是依旧很好吃，根本停不下来的那一种。

周黑鸭知名度很高，好吃。它通过各种与消费者互动的营销活动，推广“会娱乐更快乐”的品牌理念，并使周黑鸭产品与消费者各种休闲娱乐场景相关联。

最早关注到周黑鸭还是因为其超高的利润率以及干净、安全的形象。而如今公司陷入了种种困境，到了必须要大胆破局的时候。目前看主要问题是同店增长不行，新开店贡献的业绩被拖累，但真正处于景气周期的公司同店不该大幅下滑。

在南方，绝味鸭通常比周黑鸭卖得好，因为南方人喜欢辛辣的食物，可以吃辛辣的食物，但是北方人不像南方人，所以他们会选择更甜更辣的周黑鸭，这就是为什么南方的绝味鸭更多，而北方的周黑鸭则更多。

名人创业的故事:周黑鸭创始人周鹏

1、年时，周鹏有再次做大周黑鸭的意愿，那时他了解到重庆有家做卤菜的“棒棒鸡”已经有几十家店面，这家店有个特点：只做直营，拒绝加盟。卤菜居然也能做这么大？！周鹏突然对周黑鸭品牌有了十足的信心。

2、周黑鸭上市 创始人周富裕夫妇身家升至86亿人民币 据公开信息，作为周黑鸭食品股份有限公司（0145 HK）实际控股人，周鹏（原名周富裕）及其妻唐建芳共计手握周黑鸭食品647%股权，价值98亿港元（约合人民币86亿元）。

3、周鹏是周黑鸭的老板，已经有两个孩子，老大是女儿，老二是儿子。周鸿鸭老板周长江是周黑鸭老板周鹏的哥哥，两家店其实就是一家人开的。

4、周黑鸭120g有三到四个鸭脖。周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭味道的确很好，刚入口时有点甜，然后越来越辣，吃完了嘴边还留有余香，它皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有香，辣，麻，酥，嫩的特点。

5、讲述这位80后在校大学生的餐饮创业故事。初衷：开咖啡店不单是为了赚钱 说话不紧不慢，逻辑性强，自信满满，是向锐给别人的第一印象。

营销策划哪家更优惠些?

尚上策公司还是不错的，他创始人是从采纳出来的，在甲方也做过策划高管，独创什么甲乙方共同作业体系，力求策划的创意性和执行效果。

目前吧，做的比较到位的营销策划公司，有欧赛斯、奥美、蓝标这些公司。收费标准要看你确定的宣传方向及具体内容。

推荐北京天策行品牌策划公司，他们家战略做的很清晰，方案也很细致。中粮、新希望、正大、潘苹果都是他们做的。还有不明白去问百度。

媒介部，主要职能负责公司与各大媒体平台的对接业务，以核心代理商的地位可以拿到更高的返点，给予品牌方更大的优惠。