1分钟学会区分9种咖啡?

意式咖啡：意式咖啡经典的又拿铁、卡布奇诺、摩卡咖啡、焦糖玛其诺、爱尔兰、维也纳、康宝蓝等等。阿拉比卡是以生物学来划分除此之外还有罗布斯塔和利伯瑞卡等等。罗巴斯塔种又分为利比里亚种和埃塞尔萨种。

又称意大利特浓咖啡。它是通过高压蒸汽，用92摄氏度的沸水迅速冲泡咖啡粉制成，它表层带有咖啡脂泡沫，香气浓郁、味苦，是咖啡风味最浓烈的一款，相当原汁原味。

浓缩咖啡（Espresso）浓缩咖啡即是意大利特浓咖啡，味苦但浓香。 浓缩咖啡（Espresso）》》》玛奇朵（Espresso Macchiato）玛奇朵经常会在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡，甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味。

黑咖啡（black coffee）：又称「清咖啡」，香港俗称「斋啡」，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属於黑咖啡的范围的。

玛奇朵 Macchiato：是在Espresso里加上了几勺奶泡，把浓烈的咖啡和细腻的奶泡搭配起来。不过星巴克还一种焦糖玛奇朵，味道也算不错。康保蓝 Espresso con Panna：Espresso 与鲜奶油的搭配，做法也是比较简单。

美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。3，摩卡咖啡 摩卡咖啡（Mocca Cafe ）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。

焦糖玛奇朵的含义

玛奇朵在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。

玛奇朵是意大利文，是相亲相爱的意思，也是一种不是很苦的咖啡。焦糖有家庭和睦的意思。焦糖玛奇朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。

焦糖玛琪朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品。Macchiato意大利文，意思是“烙印”和“印染”，中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵，寓意“甜蜜的印记”。

焦糖玛奇朵是在香浓的牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品。英文是Caramel Macchiato.它是融合三种不同口味的饮品。其中，“Caramel”是焦糖的意思。“Macchiato”是中文音译“玛奇朵”。

特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。“Macchiato”是意大利文，意思是“烙印”和“印染”，中文音译成“玛奇朵”。“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印记”。

摩卡,拿铁,卡布奇诺,焦糖玛奇朵区别

1、制作方法不同 摩卡咖啡：由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。卡布奇诺：卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。

2、几者最大的区别在于口感。卡布奇诺 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，因此得名。

3、玛琪雅朵：是四分之一浓缩咖啡，四分之三牛奶。奶泡不一 拿铁咖啡：有奶泡。卡布奇诺：有奶泡。摩卡咖啡：没有鲜奶泡沫。玛琪雅朵：有奶泡。起源不一 拿铁咖啡：起源于1683年维也纳人柯奇斯基。

4、制作方法不同 焦糖玛奇朵：是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。摩卡咖啡：是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

5、焦糖玛奇朵：意式浓缩咖啡，奶泡/牛奶，焦糖糖浆。摩卡：意式浓缩，奶泡，巧克力酱，奶油。也有不放奶油的。卡布奇诺：意式浓缩，奶泡（奶泡比较厚）美式：意式浓缩加白开水。拿铁：意式浓缩，奶泡（比较薄）。