每天早上吃一碗开水冲鸡蛋,对身体都有什么好处呢?

1、在日常生活中，有很多的不良习惯容易导致肝脏的损伤，而若能够每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋的话， 则能够提升肝脏的排毒解毒功能，还能增加人体吸收蛋白质和营养成分的数量，对身体 健康 有益。

2、保护视力 鸡蛋里有丰富的叶黄素和玉米黄素，这两种物质保护视力的功效很突出，如果能每天早晨喝一碗冲鸡蛋，可以有效地保护我们眼睛，对视力是有很大好处的。

3、开水冲鸡蛋主要是对脾胃有一定的补养作用，因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，对于人体是有很好的补养作用的。

4、早上最好先喝开水，再喝开水洗鸡蛋，可以补充蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐等。它能给身体补充营养，促进生长发育，健脑益智，提高记忆力，提高抵抗力，增强抗病能力。但是，不建议长期食用。

开水冲鸡蛋的功效与作用

营养保留：与油炸等烹饪方法相比，用开水煮鸡蛋更健康。煮熟的鸡蛋能保留蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，而且减少了额外的油脂摄入。容易消化：煮熟的鸡蛋比生鸡蛋更容易消化。

清热止咳 开水冲鸡蛋都会添加蜂蜜或者食盐，蜂蜜和食盐都具有一定的清热去火作用，对上火引起的咽喉不适、咳嗽等有很好的调理作用。

开水冲鸡蛋的功效与作用 补充蛋白质 鸡蛋中含有优质蛋白，且开水冲蛋比其他烹饪方法更能最大限度的保留鸡蛋中的营养成分，其吸收率更高。

早晨开水冲鸡蛋的好处是：开水冲鸡蛋具有补充营养、增强体质等功效。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇、维生素A、钙、磷、钾等营养成分，吃开水冲鸡蛋能够补充机体所需的营养物质。

补血 鸡蛋的营养十分丰富，含有大量的矿物质铁，在食用之后可促进体内血红蛋白的合成，有造血补血作用，使人变得红润光泽，更加健康强壮。

开水冲鸡蛋的功效 开水冲鸡蛋最主要的功效就是去火润燥和止咳润肺，搭配不同的食材时其功效也各有侧重。以去火润燥为主则用冰糖和芝麻油调味，对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果。

早上开水冲鸡蛋的功效与作用

1、润肺止咳。每天早上喝鸡蛋水可以起到润肺止咳的作用。鸡蛋水可以杀菌，每天喝鸡蛋水可以保护肺部，如果有咽炎，就可以经常喝一些鸡蛋水。

2、鸡蛋清对人体的胃黏膜有保护作用，用开水冲鸡蛋，对鸡蛋清的破坏会比较小，对于胃黏膜比较薄的人的有很大的好处。 好处二：去火 开水冲鸡蛋是可以败火的，往里面加点白糖、香油，还能缓解嗓子痛、咳嗽、痰多、便秘的症状。

3、便捷：用开水冲鸡蛋不需要复杂的烹饪技巧，只需将鸡蛋放入沸水中煮熟即可。这种方法适合繁忙的现代生活，可以快速为您提供一顿营养丰富的早餐或零食。营养保留：与油炸等烹饪方法相比，用开水煮鸡蛋更健康。

4、用开水煮鸡蛋还可以补充身体能量，帮助身体恢复，增强体质，缓解便秘，排出垃圾和毒素，起到通便的作用。而且煮鸡蛋水还可以预防动脉硬化和心脑血管疾病。每天早上吃一碗开水和鸡蛋。

5、清热止咳 开水冲鸡蛋都会添加蜂蜜或者食盐，蜂蜜和食盐都具有一定的清热去火作用，对上火引起的咽喉不适、咳嗽等有很好的调理作用。

6、早上开水冲鸡蛋的功效与作用1 补充蛋白质：鸡蛋含有的蛋白质都属于优质蛋白，并且开水冲鸡蛋使鸡蛋中的营养成分得到了最大限度的保留，其吸收率在90%以上，早上喝一杯开水冲鸡蛋能补充大量蛋白质，增强免疫力。