咖啡奶茶怎么做?

做法：把红茶倒入豆浆机里，再加入牛奶、咖啡和水，之后把红糖加进去，这样全部材料都加好了，盖上豆浆机的盖子，选择选奶茶功能，一般15分钟就打好了。

利用咖啡机或即溶咖啡粉泡出250ml的咖啡。(建议泡得比平常习惯的口味再浓一些)。趁热加入砂糖拌匀溶解。再加入吉利丁粉快速拌溶。(如果觉得吉利丁粉溶解不匀，可以再加热咖啡，边热边搅帮助完全溶解。

用筛网过滤茶叶，即完成鲜奶茶。step1111 放凉后冷藏，或直接加入冰块，搭配咖啡冻一起饮用即可。

咖啡奶茶做法如下：材料 雀巢咖啡粉，牛奶，红茶，冰块，矗砂糖 做法 把红茶用80度左右的水冲好，加入牛奶和糖搅拌均匀。把做好的奶茶加热至100度，冲入咖啡。把咖啡奶茶用细纱布过滤，适当加入冰块即可。

奶茶店咖啡新品制作方法：咖啡天尼Espresso tini 咖啡天尼其实就是利用著名的经典鸡尾酒：马天尼为灵感创造出来的创意咖啡。酒的世界太过繁杂。在调制鸡尾酒的常用酒中，有一个大类叫做蒸馏酒。

咖啡冻鲜奶茶的做法怎么做?

将材料1干拌后，加入鲜奶煮至90℃即可离火，分成2等份备用。取1等份加入即溶咖啡拌匀，再加入2个已过筛蛋黄拌匀，最后再加入100公克鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，即为咖啡牛奶布丁。

将100ml的清水烧开后，放入红茶包，关火盖上盖焖5分钟，之后倒入牛奶、糖，用最小火熬煮5分钟，关火，倒入容器中放凉冷藏备用。吉利丁泡入冷水，泡软后取出，挤干水分备用。

制作咖啡冻的做法很简单，只需将鱼胶粉加入制作好的冷咖啡中搅匀，然后加热搅拌熬制，冷却后即成果冻状。

所需食材：牛奶400ml，茶叶10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。

做法： 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。 将麦香奶茶冰冻待用。 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

做法： 先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

谁能告诉一些咖啡和奶茶的配方

咖啡奶茶的配方与做法是这样的：配方一：斯里兰卡红茶1袋、牛奶450ml、糖1勺以及水100ml，还有适量的棉花糖和1勺速溶黑咖啡。

食材：斯里兰卡红茶1袋、牛奶450ml、糖1勺、水100ml、棉花糖适量、速溶黑咖啡1勺。首先需要把水加热。然后再放入红茶煮开，过滤。然后再将红茶和牛奶倒入锅中。接着用小火煮开。加糖。

奶茶配方 材料： 红茶 30G 沸水 400ML 牛奶 400ML 蜂蜜适量 冰块 适量 做法： 1。用沸水泡红茶 盖盖子 闷15分钟后充分搅拌 2。滤掉茶叶后，把牛奶混合到茶汁中 3。

咖啡和巧克力奶茶：(两者比例相同)热量：茶叶350g，奶精30g，咖啡粉或巧克力粉25g，糖水15g。冷：茶叶250克，奶粉30克，咖啡粉或巧克力粉25克，糖水15克，冰块150-180克。

奶茶店时收集到的几十种奶茶配方 《一》冰瑶棒子咖啡：冰块 160克，纯净水 100毫升，浓缩咖啡 60毫克，榛子糖浆 20毫升。做法：将所有材料加入雪克壶中，充分摇匀，倒入杯中，顶部做新鲜装饰，搭配吸管、纸巾。

40种奶茶技术配方

1、做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

2、烧仙草奶茶 （中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋160克水＋120茶水＋烧仙草一勺。（大杯）奶精40克＋白砂糖24克＋牛奶10克＋210克水＋150茶水＋烧仙草一勺。

3、做法：将所有材料加入雪克壶中，充分摇匀，倒入杯中，顶部做新鲜装饰，搭配吸管、纸巾。《二》果茶饮品，西柚啤啤，彩虹棉花糖冰饮。

4、奶茶的做法和配方 原料：牛奶250ml，红茶2包，糖适量 做法： 先来冲茶，大约1杯水，倒在锅内加热，水热后放入红茶包，2包都放进去，沸腾一会后将茶水倒出来，喜欢茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。

5、奶茶制作配方如下：维吾尔族咸奶茶：（1）制作材料：茯砖茶、鲜牛奶（或羊奶）、盐。（2）做法：步骤一：敲茶；取茯砖茶，敲取适量的饼茶（因为饼茶是压制而成的，所以需要敲打才能取下茶叶）。

6、种奶茶制作配方技术（材料及比例配比）煮茶水 红茶（冷热均可）：锡兰红茶叶：100克，水：4500克。

奶茶的做法-各种奶茶的做法

1、茶水中倒入适量的牛奶，不要用勺子搅动，继续小火加热。过一会茶叶就会慢慢的浮上来，煮至锅边开始冒小泡泡就可以了，牛奶不要煮沸，瞬间会噗出来。

2、玫瑰奶茶 材料：干玫瑰5朵、牛奶一杯、红茶一包、蜂蜜少许、水。做法：小锅内加一杯水烧开后转小火，将玫瑰放入煮2分钟左右。关火。再放入茶包泡2分钟。取出。再加入牛奶，用小火煮开。将茶汁过滤到杯中。

3、奶茶的制作方法如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

4、做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。