星级酒店的领班可以拿到三千多。高级服务员也就2000元左右,一般服务员1500元左右。
饭店服务员的月工资,北京6环周边是2000—2500元,一般县城是1800—2000元;较大城市中心区域应该高一些。
服务员经历
去饭店当了一个星期的服务员,很累,根本不是简单的端盘子倒水而已。
上午十点上班,上班前要开会,所有员工站在大厅听经理讲出现的问题,大概要开半个小时左右,开完会后就要上去准备餐前工作,套垃圾袋,烧热水,准备醋壶,准备洗洁精,确定晚上包间人数后撤台,之后就是等客人来。
等待的时候不能躲在备餐间,必须站在电梯口等迎接客人,客人从电梯出来,你要鞠躬还要说欢迎光临,然后询问客人哪间包间,然后领客人去。
客人去包间你要进去开灯,倒醋,倒热水,准备餐前水果,如果客人要点餐你要去叫经理,凉菜是即起的,热菜需要打电话叫,主食也是,传菜员把菜端到备餐间你要进去上菜,摆菜也是有规矩的必须要摆匀称,有的客人也许要吃三四个小时,多半是吃完以后就坐着聊天。
你是不能坐的,必须站在包间离岗区域等待他们离开,离开时要去打结账单,退没有用的毛巾纸巾,然后带客人结账,然后送客人离开饭店,并且鞠躬,说欢迎下次光临,客人走后会有人收拾剩饭剩菜,你要收拾的是每个的餐具。
餐具包括:骨碟,味碟,赤碗,赤勺,筷子,筷架,大铁勺,毛巾托,直口杯,汾酒器。并且清洗干净,然后去撤台布,换台布,擦转盘,扫地,然后摆餐具,摆菜单,摆椅子,备餐间所有餐具摆放整齐,地面清洗干净,叫经理检查。
武汉市的最低工资标准是1350,你可以按照这个标准来计算,也有的是按提成来算的,一般都是在3000左右的,也有低的高地。
星级酒店的领班可以拿到三千多。高级服务员也就2000元左右,一般服务员1500元左右。
武汉餐饮行业服务业的工资一般在1800--2200区间。
酒店服务员的工资在1600--1800区间超额打扫房间的每间房提成10元,加班加点的工作3000--4000元,每天只工作8小时是拿不到提成的。
本文目录一览: 1、武汉酒店服务员一个月多少钱 2、在武汉做服务员有3000到4000元钱一个月吗,一天8小时一个月5天假? 3、在武汉餐饮店上班做服务员或传菜员一般月工资或小时工资最低多少钱...