翘头履是什么时候有的，在什么场合才能穿的？

翘头履是唐代的时候男女鞋子上面的东西，一般都是用在重大场合上面穿的，比如重大的节日，隆重的场合，婚宴，国宴等等，所以这也是一种身份尊贵的象征。

《琴棋书画诗酒花茶》——盛世长安冬至文化雅集在亮宝楼举行

12月22日是中国传统的节气——冬至。每年的这时候，盛世长安礼乐文化传播中心都会组织一场传统文化的雅集。文人墨客齐聚一堂，焚香抚琴，品茗插花，饮酒赋诗，好不热闹。

今年是冬至雅集的第三个年头，聚会的地点选在了曲江亮宝楼。亮宝楼作为陕西文化品牌中唯一的“中国驰名商标”，高品质的书画展、艺术交流使其成为了陕西的文化名片。古色古香的装修风格更是和文化雅集相得益彰。

此次雅集以“琴棋书画诗酒花茶”为主题。下午两点，参与雅集的嘉宾陆续抵达，其中不乏一些文化艺术名人与媒体大咖。

一场精彩的汉服舞蹈拉开了雅集的序幕。随后，嘉宾们分别上台进行了中华传统的香道、花道、古琴、茶艺等展示。轻烟袅袅，花气袭人，琴韵悠然，茶香四溢。现场观众的视觉、听觉、嗅觉以及味觉都得到了充分的享受，而传统文化通过这种直观的艺术表现形式展示给大家，更是让无数观众受益匪浅。

文化展示环节结束之后，嘉宾们移步至小厅，进行了甚为精彩的诗词吟诵。而亮宝楼也将自有珠宝品牌旗下的得意之作——金玫瑰作为礼物赠给了优秀的表演嘉宾们。

亮宝楼曲江国宴一直以来都是陕西特色餐饮的行业翘楚，冬至必吃的特色饺子宴自然不能错过。觥筹交错之间，一场精彩的文化盛筵也接近尾声。冬至对于古人而言是非常特殊的节气。人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。所以也就有了“冬至大如年”的说法!

因此，每年一届的“盛世长安文化雅集”，选在冬至这样一个特别的日子，也是希望我们的传统文化，也能够在大家的共同推动下，迎来新的复兴。

中餐在世界的地位

中国身为拥有五千年璀璨文化的泱泱大国，其美食文化也是源远流长的。中餐分为八大菜系，分别是川、鲁、浙、苏、粤、闽、湘、徽菜。中餐传统的烹调方式也有煎炸煮炆焗炒烤.......等十多种。

虽说世界三大美食分别为中餐、法餐和土耳其，但是中餐的地位远远不如后两者。

根据一份《经济学人》的文章表示，世界上最受欢迎的美食是意大利的美食，接着是日料。而中餐的地位落后于泰餐甚至不如越南菜。

实际上每个土生土长或是热爱中国文化的人都知道，中国美食的种类不仅繁多，口味也各具特色。讲究“色、香、味”俱全，是名副其实的“舌尖上的国度”。

究竟是什么原因造成中餐在全球地位上的尴尬呢？

中餐

饮食习惯的差异

中餐的烹调步骤复杂，且像湘菜、川菜加的调料种类繁多。中餐往往也会大量用油，这会让注重饮食均衡的外国人认为过于油腻、不够健康。也与喜欢保留食物原始风味的欧美人的习惯相悖，吃中餐吃不出食材的风味让欧美人难以接受。

与之相对的，日料同样作为亚洲美食就能征服外国人的味蕾。日料普遍清淡，且注重保护食材的原本的风味，有许多菜品比如刺身、寿司等等没有经过太多的加工可以直接生吃。并且日料非常爽眼，一眼就能看出菜品的原材料是哪些，这一特点也正好符合欧美人保留食材风味的习惯。

中餐的许多菜品都是辣的，即便是中国人自己认为是微辣。但是对于一个不习惯吃辣的外国人来说可能已经算非常辣了。想要让不会吃辣的人习惯吃辣的饮食是一件很难的事情。

另外，欧美人聚餐是采用分餐制。中国菜的特点刚好与他们分餐的特点有冲突。因为中餐是按照许多人一起分享一道菜的初衷烹饪的，无论从份量、摆盘还是菜品种类上来说都不适合分餐制。

但是不少出现在中餐厅的外国人出于饮食习惯还是会选择分餐制，即一人点一道菜。这样做实际上是不利于中餐的推广的。